推進中央廚房業(yè)務板塊建設，是中山市國資國企落實中山市政府關于保障校園食品安全的重點任務之一。為此，中山市國資委及相關國有企業(yè)聚焦主責主業(yè)，全力推進安全管理體系化、精細化、數(shù)智化的“三化”建設，提升食品安全管理實效，全力保障中山各校園及重點場所食材集中供應安全，著力打造食品供應的“國企標準”，展現(xiàn)中山國企“舌尖”擔當。

一是落實食安管理“體系化”，成功通過系列權威認證。推動食品質(zhì)量管理貫標，順利通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系、ISO28000供應鏈安全管理體系、合規(guī)管理體系、商品售后服務評價體系、生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送管理服務體系、ISO22000:2018、危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系認證、AAA級信用企業(yè)等10項權威認證，全面 ……